Agroecologia

Bokashi de permacultora

Bokashi de permacultora

Um princípio da permacultura bem importante é o uso de recursos locais ou… “ O problema é a solução ”. Torta de mamona, pó de rocha, adubos orgânicos e estercos animais de fato são mais sustentáveis e ecológicos que os adubos químicos de origem mineral, mas quando falamos em “sistemas intensivos em pequena escala” que é a Grande Sacada da permacultura, ainda assim demandam  embalagem, transporte e uma cadeia que é preciso rever e reconstruir porque acaba consumindo mais energia, combustíveis fósseis e recursos do Continue lendo

Leite vegetal e outras soluções permaculturais

Leite vegetal e outras soluções permaculturais

De onde vem nosso alimento? Pergunta fundamental à nossa saúde, já diz o “Evangelho Essênio da Paz”. O meu alimento vem de quintais próximos, agricultores/as que conheço e é coletado nos campos. A dica de hoje é a vitamina de jatobá com limão. Sim, vamos ter de aprender a comer as frutas e alimentos locais. Eles gastam menos energia da natureza para serem produzidos, pois estão adaptados às condições climáticas regionais. Jatobá é uma árvore nativa de nossa região, clímax, só dá em sistemas florestais Continue lendo

Formigas cortadeiras e urina humana

Formigas cortadeiras e urina humana

“A verdade fundamental da agricultura natural é que nada precisa ser feito para desenvolver plantações.” O excerto de Fukuoka faz-me lembrar de Bill Mollison, criador da permacultura, que fala em “mínimas intervenções para máximos efeitos”. Aqui em casa, foi mais rápido do que eu pensava que entendi essa e outras máximas.   Formigas cortadeiras Coletando nossa própria urina e inoculando-a nos olheiros de formigueiros, num trabalho diário e gradual, afastamos as FORMIGAS CORTADEIRAS. Amônia e também o óleo de rícino fermentado junto com o xixi Continue lendo

Permacultura na mesa

Permacultura na mesa

Veganismo, crudivorismo, frugivorismo, jejum dos 21 dias… A nossa alimentação pode ser de muitos jeitos e a forma como ensinam a pirâmide alimentar vai muito além do “preciso de proteína”. Hoje, uma das questões principais sobre esse tema ainda não está sendo discutida: a necessidade de alimentos frescos e vitalizados. Nossos solos estão tão pobres que isso resulta em nutrição inadequada para nós. Essênios… Por isso, os essênios enfatizavam tanto a importância de comer o que dá na terra em volta de você, ser simples Continue lendo

Sistemas abundantes: inspirações da agricultura natural

Sistemas abundantes: inspirações da agricultura natural

Na busca do conhecimento, todos os dias algo é adquirido. Na busca do tao, todos os dias algo é deixado para trás. E cada vez menos é feito até se atingir a perfeita não ação. Quando nada é feito, nada fica por fazer. Domina-se o mundo deixando as coisas seguirem o seu curso. E não interferindo. Tao Te Ching. Já faz algum tempo que, em minha tagarelice, venho repetindo a frase de Scott Pittman, nos videos e postagens deste Guia de Permacultura: “Se você está Continue lendo

Plante água: aprenda uma das técnicas mais simples da permacultura

Plante água: aprenda uma das técnicas mais simples da permacultura

Curva de nível é uma coisa básica que se aprende quando se pensa com a natureza. Nossos ancestrais já sabiam e por isso cultivavam com inteligência e eficiência em sistemas de “terrazos” e canais de infiltração. Vendo o estado de nossos rios assoreados, parece que os homens não sabem mais o que é isso. Permacultura e design de águas A permacultura oferece muitos caminhos para se pensar a integração entre os sistemas de captação de água e a produção de vida, energia e alimento em Continue lendo

Trabalhe menos: aprenda com a natureza (Hugelkulture)

Trabalhe menos: aprenda com a natureza (Hugelkulture)

Uma das maiores contribuições da permacultura para a agroecologia é a criação de ambientes planejados com máximo design, aproveitamento de resíduos e eficiência energética (Não produza desperdícios!). Explicando melhor… Ecodesign Observando a vida e seus padrões de funcionamento, nós, permacultores/as, buscamos criar sistemas que trabalhem com a natureza e não contra ela, diminuindo o nível de esforço humano (trabalho). A ideia é fazer intervenções mínimas para obter máximos resultados. Criar sistemas automatizados que funcionem a partir da energia gerada e reciclada por seus próprios resíduos; Continue lendo

“Deixe a natureza trabalhar para você” : Colher tomates em casa é fácil

“Deixe a natureza trabalhar para você” : Colher tomates em casa é fácil

Imagem: Uróboro, simbolo ancestral “Se o seu sistema está te dando muito trabalho, você ainda não pensou o suficiente.”, diz Scott Pittman, um instrutor de permacultura. Por sistema entende-se todo processo dinâmico de gerenciamento de recursos, como a nossa própria casa e até mesmo a nossa própria vida, com as necessidades, resíduos e energia que geramos.  A ideia de que temos que trabalhar duro, fazer muito esforço para conseguir algo, nos é incutida desde a família e a escola. Mas, depois de passar um tempo praticando Continue lendo